quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Comida de verdade

Frequentemente ouço isso:

"Vou cortar refrigerante, arroz branco, macarrão, açúcar, pão francês, chocolate ao leite/branco..."

Questionamento: desde quando que essas coisas são comida de verdade?

Não era nem para ter começado a comer essas coisas, oras!

Porque opções há de sobra para escolher:

Tem oleaginosas: Amêndoa, Avelã, Castanha do Brasil, Castanha de Cajú, Macadâmea, Nozes, Pinhão, Pistache...

Existem muitas frutas além de banana: Abacate, Abacaxi, Acerola, Açaí, Ameixa, Amora, Atemóia, Bergamota, Cajú, Carambola, Caqui, Cereja, Côco, Framboesa, Gabiroba, Graviola, Goiaba, Jaca, Jabuticaba, Kiwi, Laranja, Limão, Mamão, Maçã, Melancia, Maracujá, Manga, Melão, Mirtilo, Morango, Pêra, Pêssego, Pitanga, Romã, Uva...

Cereais integrais: Amaranto, Arroz integral, Aveia, , Quinoa, ...

Tubérculos: Aipim, Batata-salsa (Baroa, Aipo, Mandioquinha, é tudo a mesma coisa), Batata Doce e Inglesa, Cará, Inhame, Yacon...

Leguminosas: Feijões, Brotos (Alfafa), Lentilha, Grão-de-bico, Vagem, Ervilha, Milho, Mostarda, Amendoim

Carnes: Atum, Sardinha, Peixes, Ovos caipiras, Frango caipira, Frango de granja (não é ideal, mas é melhor do que comer as coisas que citei no começo), Frutos do mar, Suíno, Bovino...

Legumes e Verduras: Abóbora, Alface, Agrião, Alho Poró, Brócolis, Beterraba, Beringela, Cenoura, Cebola, Chicória, Chuchu, Couve, Couve-flor, Espinafre, Pepino, Pimentão vermelho, Repolho, Rúcula, Tomate...

Funcionais: Alecrim, Alho, Alfarroba, Aloe Vera Gel, Café, Canela, Chá Branco/Verde, Chocolate amargo, Cogumelos shitake, Gengibre, Hortelã, Óleo de Oliva (Oliva-Azeitona), Óleo de Côco, Orégano, Pimenta, Semente de Girassol,Gergelim...


Creme de leite, Manteiga, Nata, Bacon...

O mais importante, no primeiro momento, é preocupar-se em comer, comida de verdade!!!

Não interessa tanto a ordem dos alimentos ao longo do dia, este aspecto pode ser verificado depois de 30 dias, pelo menos, se ainda sentir que a situação não evolui como esperado...

Aí sim será hora de pôr tudo no seu devido lugar, ajustar cada detalhe para maximizar os resultados...

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